京料理「くりた」のブログ
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月別アーカイブ: 2018年6月

伏見甘長とうがらし。

こんな夏野菜が美味しい季節になってまいりました。 お写真、「伏見甘長とうがらし」。 京都の唐辛子、といえば、 抜群の知名度を誇るのが、「万願寺とうがらし」ですが、 実はその他にも、 「山科とうがらし」や、「鷹ヶ峰とうがら …

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