京料理「くりた」のブログ
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月別アーカイブ: 2017年8月

そうめん瓜。

お写真、「そうめん瓜」です。 でも、これは通称で、正式には、 「金糸瓜」という名であります。 この時期お献立の中のちょっとし添えものとして登場することの多い、 このそうめん瓜、 これ、なんですか?とのお尋ねも多いので、 …

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