京料理「くりた」のブログ
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月別アーカイブ: 2016年8月

赤万願寺とうがらし。

お写真、「万願寺唐辛子」です! 言わずと知れた、夏の京野菜の代表格。 でありながら、 京都以外の地域でも沢山栽培されいているので、 この夏、食卓に何度も登場しました!という方も きっと多いのではないでしょうか? 「種」も …

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