京料理「くりた」のブログ
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月別アーカイブ: 2015年12月

一陽来復。

今日は冬至ですね。 日中は比較的暖かだったのですが、 夜になって、厨房内は少しずつ足元から冷気を感じる様になっています。 、という一同は、只今夜なべ作業中! 料理屋の年末恒例、おせちの仕込み作業にせっせと勤しんでいます。 …

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